Torty na mieru

Narodeninové, ku krstu, detské, dámske, pánske… Napíš nám kto je oslávenec či na akú príležitosť je torta určená a my Ti radi pomôžeme a vytvoríme tortu, ktorú budú všetci pri stole obdivovať.

Korpus

Torty sú obľúbenou klasikou – kto by odolal mäkkučkému a šťavnatému vanilkovému alebo čokoládovému korpusu, lahodnému zamatovému krému, ovociu a čokoláde? Okrem tradičných vanilkových a čokoládových korpusov Vám radi pripravíme aj makovonugátový, pistáciový či slávny „red velvet“ – americkú špecialitu s nezameniteľnou chuťou cmaru a krásne šťavnatým korpusom.

Náplň

Náplne do tort pripravujeme na báze kvalitnoej talianskej čokolády (biela, mliečna+tmavá). Na povrch torty nanášame tenkú vrstvu švajčiarskeho maslového krému alebo čokoládovej ganáže, ktorá zabezpečí stabilitu celej torty. Ak preferujete viditeľné korpusy, môžeme tortu nechať v štýle „naked cake“ – tzv. nahú tortu. Dnu môžeme okrem ovocia pridať aj karamel alebo slaný karamel, ktorý má jemnú konzistenciu a pri krájaní sa krásne pomaly rozteká.

Každá torta je samozrejme bohatá na ovocie v každom poschodí, do krémov nepridávame už žiaden ďalší cukor a korpusy vlhčíme ovocným pyré, takže torta nie je presladená a všetko spolu príjemne ladí.

Niečo navrch

Torty dozdobujeme podľa vašich predstáv – na výber máte čerstvé sezónne alebo exotické ovocie, oriešky, makrónky. Za príplatok môžeme pridať  jedlé či živé kvety, či zápich – napr. meno alebo vek – zápichy dávame vyrábať na mieru, takže treba objednať s dostatočnou časovou rezervou aspoň týždeň vopred. Pre deti ponúkame dekorácie v podobe sladkostí, čokolád alebo lentiliek.

Obľúbeným trendom je tzv. velvet finish, teda zamatový vzhľad torty. Tieto torty striekame našou ručne vyrávanou zmesou – talianskou čokoládou zmiešanou s kakaovým maslom, ktorá je zafarbená presne podľa vášho želania. Tento finiš je takisto dostupný za príplatok podľa veľkosti torty.

Ručne vyrábané doplnky z waflového či ryžového papiera, alebo čokoládové guličky či minimalistické fondánové zvieratká, sú taktiež k dispozícii za príplatok. Postavy ľudí nemodelujeme.

Ceny

Okrúhle torty
  • 8 - 12 porcií 85 €
  • 15 - 20 porcií 115 €
  • 25 - 30 porcií 155 €
  • 35 - 50 porcií 235 €
Hranaté torty
  • 10 - 15 porcií 89 €
  • 20 - 25 porcií 139 €
  • 30 - 40 porcií 189 €
  • 40 - 50 porcií 249 €
Firemná torta
  • 60 porcií 389 €
Poschodové torty
  • 2 poschodia - 25 porcií 200 €
  • 2 poschodia - 45 porcií 360 €
  • 2 poschodia - 80 porcií 640 €
  • 2 poschodia double barrel - 35 porcií 280 €
  • 2 poschodia double barrel - 65 porcií 520 €
  • 2 poschodia double barrel - 100 porcií 800 €
  • 3 poschodia - 60 porcií 480 €
  • 3 poschodia - 100 porcií 800 €
  • 3 poschodia - 140 porcií 1120 €
  • 3 poschodia double barrel - 80 porcií 640 €
  • 3 poschodia double barrel - 120 porcií 960 €

Ceny sú platné od 1.1.2025. Všetky ceny sú uvedené vrátane DPH. Dovoz tort chladiarenským autom je možný každý deň okrem nedele v okolí našej cukrárskej výrobne v Blatnom – BA, TT a okolie a je spoplatnený sumou 10 € s DPH. Pre dovoz do iných miest nás prosím kontaktujte mailom – bude vyrátaný podľa kilometrov.

Náplne

V ponuke sú tieto kombinácie korpusov a náplní:
  • vanilka + biela čoko + maliny

    Vanilkový korpus preliaty malinovým pyré, krém z bielej talianskej čokolády, maliny – možnosť bezlepkovej varianty. Alergény: 1, 3, 7.

  • vanilka + biela čoko + mango + marakuja

    Vanilkový korpus preliaty marakujovou šťavou, krém z bielej talianskej čokolády, mango - možnosť bezlepkovej varianty. Alergény: 1, 3, 7.

  • vanilka + lemon curd + čucoriedky

    Vanilkový korpus, krém z bielej talianskej čokolády, osviežujúci domáci lemon curd a čučoriedky – možnosť bezlepkovej varianty. Alergény: 1, 3, 7.

  • brownie + čoko + lesné ovocie / maliny

    Brownie korpus preliaty ovocným pyré, krém z talianskej čokolády, ovocie príp. plus karamel/slaný karamel – možnosť bezlepkovej varianty. Alergény: 1, 3, 7.

  • snickers (brownie + čoko + karamel + oriešky)

    Brownie korpus, krém z talianskej čokolády, sekané lieskovce, arašidové maslo, slaný karamel - možnosť bezlepkovej varianty. Alergény: 1, 3, 5, 7, 8.

  • bounty (brownie + biela čoko + kokos)

    Brownie korpus, krém z bielej talianskej čokolády, sekané lieskovce, kokos - možnosť bezlepkovej varianty. Alergény: 1, 3, 5, 7, 8.

  • mak + nugát

    Kakaový korpus s makom, nutelový krém s makom, ľahký šlahačkový krém - možnosť bezlepkovej varianty. Alergény: 1, 3, 7.

  • red velvet

    Torta so šťavnatým voňavým červeným korpusom z cmaru a sladkým cream cheese krémom - možnosť bezlepkovej varianty. Alergény: 1, 3, 7.

Objednávka
torty na mieru

Zaujala Vás naša ponuka? Neváhajte a kontaktujte nás s objednávkou torty na mieru.